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Ensumesa, cinco chefs colombianas

Sello Editorial MNR | Libro

Reconocidas chefs colombianas comparten sus mejores recetas entre anécdotas y recuerdos de su vida. Un libro de cocina que resalta el talento, la fortaleza y vitalidad de las mujeres colombianas.

AUTORES: Textos académicos: Ernesto MaCausland. Preparaciones culinarias: Diana García, Catalina Vélez, Anita Botero, Leonor Espinosa y Juanita Umaña. Fotografía: Jorge H. Gonzalez.

EL LIBRO: Formato: 21 x 26,5 cms. Páginas: 216. Cubierta: Tapa dura Idioma: Español. ISBN: ISBN 978-958-8238-60-9

 

Ensumesa, cinco chefs colombianas

 

Libro - Ensumesa, cinco chefs colombianas

 

Ensumesa, cinco chefs colombianas