Catálogo | Cocina
Ensumesa, cinco chefs colombianas
Sello Editorial MNR | Libro
Reconocidas chefs colombianas comparten sus mejores recetas entre anécdotas y recuerdos de su vida. Un libro de cocina que resalta el talento, la fortaleza y vitalidad de las mujeres colombianas.
AUTORES: Textos académicos: Ernesto MaCausland. Preparaciones culinarias: Diana García, Catalina Vélez, Anita Botero, Leonor Espinosa y Juanita Umaña. Fotografía: Jorge H. Gonzalez.
EL LIBRO: Formato: 21 x 26,5 cms. Páginas: 216. Cubierta: Tapa dura Idioma: Español. ISBN: ISBN 978-958-8238-60-9