Colombia cocina de regiones

$146.500,00 Venta Ahorrar
Colombia cocina de regiones
Colombia cocina de regiones
Colombia cocina de regiones
Colombia cocina de regiones

Colombia cocina de regiones

$146.500,00 Venta Ahorrar

Una interesante narrativa que describe como las diferentes migraciones al país desde tiempos de la conquista, se encargaron de conformar una cocina rica en ingredientes y diversa en sus preparaciones. Más de 150 recetas tradicionales acompañadas de cortas historias, representan el patrimonio culinario de las regiones del país.

Textos introductorios: Lácydes Moreno Blanco, Germán Patiño, Julián Estrada, Estrella de los Ríos y María Josefina Yances. Preparaciones culinarias: Juanita Umaña, Catalina Vélez, Anita Botero, Diana García, Natalia Vila. Fotografía: Jorge H. Gonzalez

Formato: 23 x 28,5 cms. Páginas: 272. Cubierta: Tapa dura. Idioma: Español – Inglés.

9789588238647

El artículo está en stock Sólo 0 quedan en el inventario El artículo está agotado El artículo no está disponible